Nero d'Avola Tenute...
Nero d'Avola Tenute Orestiadi, Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa...
Il Perricone, che in questa zona trae le proprie origini: altro nome della cultivar, infatti, è Pignatello, proprio in relazione alle “pignate”, termine siciliano che indica le pentole fatte con la stessa terra rossa su cui il varietale concede le sue massime espressioni.
Varietale Perricone
Denominazione DOC Sicilia
Terreno Terra Rossa fino a 300 mt. S.l.m
Colore Viola intenso
Naso Bouquet aromatico di frutti a bacca rossa misto a sentori di pepe nero e spezie mediterranee
Palato Morbido elegante e fruttato con dense sensazioni di frutti di bosco, finale sontuoso, persistente
Abbinamenti Formaggi freschi, maccheroni con ragù di maiale, costolette di agnello, involtini alla trapanese
Vinificazione Affina per circa 8 mesi in acciaio e completa l'affinamento per almeno 10 mesi in bottiglia coricata
Riconoscimenti
Medaglia d’Oro Mundus Vini 2016
Terra Rossa, Nella Sicilia sud occidentale, dove il colore della terra rievoca le tonalità di rosso tipiche dei suoli dorati dal sole sul Mediterraneo, si ritrova questa tipologia di terreno, ricco di sabbia e di scheletro (pietre). Di composizione molto sciolta e carica di micro elementi ferrosi, nella Valle del Belìce è caratterizzato da un microclima asciutto perfetto per l’allevamento dei varietali a bacca rossa.
Tenute Orestiadi è una cantina giovane ma già molto apprezzata, nata nel 2008 a Gibellina, nel cuore della Sicilia occidentale. Il progetto unisce arte, cultura e viticoltura, con l’obiettivo di raccontare il territorio siciliano attraverso il vino.
Produce una vasta gamma di vini bianchi, rossi e rosati, sia blend che monovarietali, con certificazioni DOC e IGT. Le uve provengono da diverse zone della Sicilia, tra cui le pendici dell’Etna e la Valle del Belìce, sfruttando la varietà di suoli e microclimi per esprimere al meglio le caratteristiche di ogni vitigno
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